Chef de rang

L’Humain est au cœur de notre métier !

TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi. 

Pour l’un de ses clients, dans hôtellerie, TECTRA recherche un(e) Chef de Rang, à Ville AGADIR.

Missions Principales :

▪ Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,

• ▪ Donner des instructions aux commis et participer au travail, ▪ Mise en place des consoles de service, ▪ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. ▪ Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, ▪ Après le service, débarrasser les tables, ▪ Avancer la mise en place pour le prochain service, ▪ Ranger le matériel de service, ▪ Respecter les engagements envers l’environnement, ▪ Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Compétences 

- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients

• - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).

Qualités 

• Sens des responsabilités 

• Capacités d’adaptation

• Rigueur