Chef Cuisinier - Fès
TECTRA FÈS
InterimConfirme (3-5 ans)📍 Fès
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A propos de l'entreprise
Fondée en 2002, Tectra est aujourd’hui la première entreprise de travail temporaire et recrutement (CDI, CDD, INTÉRIM) au Maroc. NOS VALEURS : Expertise métiers: Notre maîtrise des métiers nous permet de répondre aux besoins des clients en leur apportant des solutions R.H sur mesure. Engagement: Permanent sur la qualité de service. Satisfaction client: Notre seul objectif est de répondre aux attentes des clients au quotidien avec professionnalisme, écoute et réactivité. Transparence: Nous agissons en tant que partenaire, avec équité et honnêteté dans toutes les circonstances, et à tous les niveaux.
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Vos missions
Nous sommes actuellement à la recherche de Chefs Cuisiniers pour l'un de nos clients basé à Meknès.
Missions :
- Concevoir les cartes, menus et fiches techniques.
- Superviser la préparation, la cuisson et l'envoi des plats
- Recruter, former et animer l'équipe de cuisine
- Gérer les approvisionnements, les stocks et optimiser le coût des matières.
- Garantir le respect strict des normes de sécurité
Profil recherché
- De formation Bac +3
- Expérience de 4 ans dans un domaine similaire
- Ayant une une solide expertise technique (cuisine, normes de sécurité)
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Profil recherche
Formation
bac+4
Experience
2+ ans
Competences requises
Cuisine
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Informations pratiques
Contrat
Interim
Ville
Fès
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