Consultant Chef Pâtissier - Casablanca
GROUPE MCE
CDD / FreelanceConfirme (3-5 ans)📍 Casablanca
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A propos de l'entreprise
Depuis plus de 35 ans, GROUPE MCE accompagne les entreprises et les talents à travers des solutions RH globales et sur mesure. Spécialiste de l’intérim, du recrutement et du travail temporaire. le Groupe est également un acteur majeur dans les prestations de gardiennage et de nettoyage, répondant aux exigences opérationnelles des organisations publiques et privées. Fort de sa présence continue sur le marché depuis 35 ans, GROUPE MCE a bâti une expertise solide fondée sur la maîtrise de ses métiers, la réactivité, la qualité de service et le respect de ses engagements. Cette approche nous permet d’accompagner durablement nos partenaires dans leurs enjeux humains et opérationnels. Notre stratégie repose sur des valeurs fortes : le respect, l’excellence opérationnelle, la proximité, l’agilité managériale et l’innovation continue. Porté par une équipe de professionnels expérimentés et engagés, GROUPE MCE place l’humain au cœur de sa démarche, en construisant des relations de confiance durables avec ses clients, ses candidats et ses collaborateurs, et en apportant des solutions adaptées aux défis d’aujourd’hui et de demain.
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Vos missions
Dans le cadre d’un projet pour le compte de notre client, nous recherchons un Consultant Chef Pâtissier en mission freelance afin d’accompagner le développement de produits et l’amélioration des processus de préparation.
Missions principales :
Développement de produits
- Concevoir et finaliser une recette signature
- Apporter des recommandations techniques pour améliorer la qualité des préparations
- Participer à l’optimisation des méthodes de production
Optimisation des processus
- Analyser et améliorer les procédés de préparation
- Proposer des solutions pour optimiser l’organisation et l’efficacité en production
- Veiller au respect des standards de qualité
Accompagnement de l’équipe
- Former l’équipe aux techniques de préparation
- Transmettre les bonnes pratiques et le savoir-faire en pâtisserie
- Assurer un accompagnement opérationnel durant la mission
Profil recherché
Profil recherché :
- Professionnel de la pâtisserie justifiant d’au moins 3 ans d’expérience
- Expérience dans le développement de recettes ou le lancement de nouveaux produits
- Créativité, rigueur et sens du détail
- Capacité à transmettre son savoir-faire et à accompagner une équipe
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Profil recherche
Formation
Bac+5 / Master
Experience
2+ ans
Competences requises
AccompagnementPâtisserieTourisme
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Informations pratiques
Contrat
CDD / Freelance
Ville
Casablanca
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