Diététicien(e)

Nous recherchons un Diététicien(e) expérimenté(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre Direction des Soins et de l'Hygiène Hospitalière à l'HUIR. Il/Elle élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Il/Elle adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé. Vos principales missions seront : 1. Compétences techniques et scientifiques : - Connaissance en nutrition : Maîtrise des principes de la nutrition, des besoins nutritionnels selon les âges et les pathologies, des régimes alimentaires spécifiques (diabète, maladies cardiovasculaires, etc.). - Connaissances Biochimie : Compréhension des processus métaboliques et des interactions entre les nutriments. - Connaissances en Physiologie : Connaissance du fonctionnement de l'organisme et de l'impact de la nutrition sur la santé. - Connaissances en Pathologies : Maîtrise des pathologies liées à la nutrition et des implications diététiques. - Connaissance en Pharmacologie : Connaissance des interactions entre les médicaments et les aliments. - Hygiène et sécurité alimentaire: Respect des normes d'hygiène et de sécurité en matière alimentaire. 2. Compétences relationnelles et pédagogiques : - Communication : Capacité à expliquer des concepts complexes en termes simples, à adapter son discours à différents publics (patients, familles, professionnels de santé). - Écoute active: Aptitude à écouter les besoins et les préoccupations des patients et de leur entourage. - Pédagogie: Capacité à concevoir et à mettre en œuvre des programmes d'éducation thérapeutique. - Travail en équipe: Aptitude à collaborer avec différents professionnels de santé (médecins, infirmiers, etc.). 3. Compétences méthodologiques : - Analyse de données: Capacité à analyser les données nutritionnelles et à établir un diagnostic diététique. - Rédaction: Rédaction de bilans nutritionnels, de plans alimentaires et de rapports. - Organisation: Gestion du temps, planification des activités, respect des délais. - Informatique: Maîtrise des outils informatiques pour la gestion des données et la communication. 4. Compétences spécifiques au poste : - Gestion de projet: Mise en place et suivi de projets liés à la nutrition (éducation thérapeutique, amélioration des menus, etc.). - Management : Encadrement d'équipes (stagiaires, étudiants, nouvelle recrue). - Réglementation : Connaissance de la réglementation en matière de nutrition et d'hygiène alimentaire. - Économie: Gestion des budgets et des ressources. 5- Etablissement des menus : - Elaborer les menus en collaboration avec le service restauration, - Participer à l'élaboration du planning alimentaire décliné en menus sans sel, hyper protidique, hypercalorique, alimentation équilibrée adaptée au diabète…, - Etablir les quantités d'aliments nécessaires pour couvrir les besoins nutritionnels de la personne soignée, - Déterminer les modes de cuisson appropriés en collaboration avec l'équipe de restauration, - Contrôler les menus réalisés et leur conformité avec les aversions et exigences des patients adultes et enfants ou les restrictions alimentaires identifiées dans le cadre de la pathologie de la personne soignée, conformément à la prescription médicale, - Participer au contrôle des matières premières entrant dans la composition des repas à visée diététique et s'assure de la conformité de celles-ci. 6- Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés : - Elaborer un diagnostic diététique complété d'une action thérapeutique, éducative et de prévention entrant dans le projet de soin du patient, - Modifier la démarche de soin diététique en l'adaptant à l'évolution de l'état de santé de la personne, ou en fonction des interventions chirurgicales éventuellement prévues, - Fixer les objectifs de soin diététique à atteindre et les intégrer au projet de soin global. 7- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration : - Elaborer le plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration, en conformité avec les recommandations en vigueur pour les collectivités - Elaborer le rapport d'activité en diététique, le transmettre à la direction des soins pour intégration dans le bilan d'activité de l'établissement.   Bac+3 : Diplôme de diététique ou DUT Biologie Appliquée option diététique Expérience de 2 ans et plus Connaissances/ Maitrise du logiciel de gestion des repas Expérience dans la PEC de patients diabétiques en service d'hospitalisation conventionnelle (élaboration, animation d'ateliers thérapeutiques) Expérience dans la PEC de patientes souffrant de diabète gestationnel Sens de l'observation Esprit d'initiative Esprit d'équipe L'Hôpital Universitaire International de Rabat (HUIR), affilié à l'Université Internationale de Rabat (UIR), est un nouveau centre hospitalo-universitaire qui ouvrira ses portes prochainement. Ce centre d'excellence proposera une quarantaine de spécialités médicales et chirurgicales, équipées d'un plateau biomédical de dernière génération. Avec une capacité d'accueil de 450 lits et places, cet hôpital futuriste représente un investissement d'environ 2 milliards de dirhams et emploiera à terme plus de 1 200 salariés. Nous vous offrons un environnement de travail bienveillant et attentif où les collaborateurs sont au cœur de l'action. Vous y trouverez des opportunités d'épanouissement professionnel et personnel, avec des possibilités de développement professionnel et de formation continue pour améliorer vos compétences et progresser dans votre carrière. Vous aurez la possibilité de participer à des projets innovants au sein d'un établissement de santé de renommée. Vous pourrez contribuer à des initiatives qui façonnent l'avenir de la médecine et des soins de santé au Maroc Vous travaillerez dans un environnement moderne, équipé des dernières technologies digitales, stimulant et collaboratif, où la bienveillance et le soutien mutuel sont au cœur de nos valeurs. Vous bénéficierez d'espaces de travail modernes, flexibles et complètement digitaux, ainsi que d'une culture d'entreprise dynamique, humaine et collaborative. De plus, vous aurez l'occasion de participer à des événements d'entreprise, des team buildings et des célébrations régulières pour célébrer vos réussites et contributions. Rejoignez-nous et contribuez à la mission de l'Hôpital Universitaire International de Rabat !