PATISSEIR à CASABLANCA

L’Humain est au cœur de notre métier !

TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi. 

Pour l’un de ses clients, dans (la pâtisserie), TECTRA recherche un(e) (Pâtissier), à Casablanca.

Missions Principales :

• Maîtriser les techniques de cuisson et de température pour obtenir des résultats optimaux
• Préparer et réaliser différentes pâtisseries et desserts selon des recettes traditionnelles ou innovantes
• Décorer les pâtisseries avec des glaçages, des motifs et des garnitures attrayantes

Compétences 

• Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
• Connaissance des ingrédients, des proportions et des techniques de préparation
• Créativité et sens artistique pour la présentation des pâtisseries

Qualités 

• Sens des responsabilités 

• Capacités d’adaptation

• Rigueur